بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
أبريل 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
ايس كريم الربيع بالشيكولاته
صفحة 1 من اصل 1
ايس كريم الربيع بالشيكولاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جايبلكم اليوم طريقه سهله لعمل الايس كريم بالشوكلاته ممكن تقدميها في عيد الام
المقادير:
1 كوب سكر
1.5 كوب لبن
نصف ملعقه ملح
ثلث كوب كاكاو غير محلي
4 صفار بيض نصف مخفوق
3 اوقيه شوكولاته مقطعه قطع صغيرة
2.5 كوب زبده او كريمه
2 ملعقه فانيليا
الطريقه:
نضع
السكر و الحليب و الملح و الكاكاو في وعاء علي نار متوسطه الحرارة , في
وعاء آخر نضع صفار البيض مع حوالي نصف كوب من خليط الحليب السابق الدافئ مع
تقليب صفار البيض مع الحليب بسرعه حتى نضمن عدم طهي صفار البيض , ثم يضاف
خليط الصفار و الحليب الي مخلوط الحليب الاول مع التحريك المستمر و الحرارة
دون السماح له بالغليان حتي يتماسك , يترك حتي بيرد ثم يضاف الكريمه او
الزبده , ثم نضعه في وعاء سبق وضعه في الثلاجه و يترك في المبرد حتي يتماسك
, و تستخدم قطع الشوكولاته للتزيين
و بالهناء و الشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 كوب سكر
1.5 كوب لبن
نصف ملعقه ملح
ثلث كوب كاكاو غير محلي
4 صفار بيض نصف مخفوق
3 اوقيه شوكولاته مقطعه قطع صغيرة
2.5 كوب زبده او كريمه
2 ملعقه فانيليا
الطريقه:
نضع
السكر و الحليب و الملح و الكاكاو في وعاء علي نار متوسطه الحرارة , في
وعاء آخر نضع صفار البيض مع حوالي نصف كوب من خليط الحليب السابق الدافئ مع
تقليب صفار البيض مع الحليب بسرعه حتى نضمن عدم طهي صفار البيض , ثم يضاف
خليط الصفار و الحليب الي مخلوط الحليب الاول مع التحريك المستمر و الحرارة
دون السماح له بالغليان حتي يتماسك , يترك حتي بيرد ثم يضاف الكريمه او
الزبده , ثم نضعه في وعاء سبق وضعه في الثلاجه و يترك في المبرد حتي يتماسك
, و تستخدم قطع الشوكولاته للتزيين
و بالهناء و الشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها