منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ

اذهب الى الأسفل

 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ  Empty 12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الأحد يونيو 27, 2010 1:42 pm

بين يديك 12 سر من اسرار المطبخ !



12 ســــر من أسرار المطبــــــــخ


1_اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي



فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت





2_إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل


فهما يساعدنا على تخفيف الملح


لانهما يقوما بامتصاص الملح




_الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر



ويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات




4_إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه


توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء الساخن


وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع

ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة


وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة




5_إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي


فمن الممكن الاستفاده منها بتفتيتها لصنع الحلويات





6_حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم





7_‏ الدقيق من اكثر الأنواع التي تتعرض للتسوس


لابد من نخله فورا عند شرائه قبل ان تتكاثر اليرقات‏


واحتفظي به في كيس مغلق داخل درج الثلاجة‏




8_لابد من فصل الحبة المصابة بمجرد الشراء


قبل التخزين للحد من تكاثر الحشرة‏


واحتفظي بالحبوب والبقول داخل كيس من الورق


يسمح بامتصاص الرطوبة‏حتي لاتفسد‏


و الأوعية الزجاجية أو المعدنية أفضل للتخزين من الأوعية البلاستيكية


مع مراعاة فرد قطعة من الورق بداخلها‏


‏ و احتظفي بالحبوب والبقول بعيدا عن مكان تصاعد الأبخرة في المطبخ‏


فلا تضعيها في أماكن قريبة من البوتاجاز‏




9_‏ عند سلق الجزر الأصفر لعمل السوتيه مثلا‏‏


أحرصي علي إضافة قليل من السكر


فهو يساهم في الحفاظ علي لون الجزر


ويكسبه الصلابة المطلوبة مع عدم وضع الملح‏






10_لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلة


حتي لا يتعرض للفساد‏






11_‏ اللحوم المتبلة المعدة للطهي أو الشي


لاتحتفظي بها داخل رف الثلاجة لأكثر من‏48‏ ساعة






12_‏ علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجة


فهي تعامل كاللبن المغلي


فيجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام
[/size]
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى