منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور

اذهب الى الأسفل

كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور  Empty كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الأحد يونيو 27, 2010 2:28 pm


كيفية أعداد فيليه السمك خطوة ..خطوة.. بالصور

نتوكل على الله ونبدأ


1) نحضر سمكة من النوع الكبير الذي عادة ما يكون قليل الشوك (الحسك)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2)
نبدأ بعملية إزالة القشور كالمعتا
د
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


3) بعد الانتهاء من التنظيف نقوم بقطع الرأس والزعانف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



والآن نأتي للدقة في العمل
- بواسطة سكين حاد نقوم بفتح الظهر كما في الخطوتين التاليين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- وبطرف سكين حاد نقوم باخلاء اللحم عن العمود الفقري للسمكة من تحت العمود ومن فوقه وبحرص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- وبذلك نستطيع اخراج العمود الفقري خارج السمكة نهائيا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والآن نبدأ في تحضير الفيليه.....

قومي بقطع السمكة طوليا إلى قسمين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ضعي سكين حادة تحت طرف الذيل وإبدئي السلخ لأعلى.. من الاسفل للأعلى هكذا برفق وتأن ودقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استمري بالسلخ و نزع الجلد كله مع الشد الخفيف بحرص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد الحصول على قطع سمك خالية من الجلد والشوك (الحسك)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واذا لاحظت بعض الأشواك المتناثرة خلال اللحم وهي عادة قليلة
قومي بنزعها بواسطة الملقط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والآن إبدئي بتقطيع السمك طوليا او عرضيا وشرائح حسب الرغبة سميكة او رفيعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى