منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
سمبوسة باللحم Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
سمبوسة باللحم Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
سمبوسة باللحم Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
سمبوسة باللحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
سمبوسة باللحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
سمبوسة باللحم Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
سمبوسة باللحم Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
سمبوسة باللحم Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
سمبوسة باللحم Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أبريل 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

اليومية اليومية


سمبوسة باللحم

اذهب الى الأسفل

سمبوسة باللحم Empty سمبوسة باللحم

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الإثنين أبريل 11, 2011 7:08 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
- ٣ كوب دقيق
- ١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي
- ١ ملعقة صغيره توابل الخبز(خميرة، شمار وبذور خشخاش)

الحشوة :
- ٠,٤٥ كيلوغرام لحم بقر مفروم أو غنم مفروم
- ٢ بصل مبشور
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
- ١ ملعقة صغيره كمون
- ملح حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير
١. لتحضير العجينة، يُمزج الدقيق مع توابل الخبز ورشة ملح.
٢. يُسكب الزيت النباتي شيئاً فشيئاً بينما تعجن المكونات باليد،ثم يضاف القليل من الماء لكي تتماسك العجينة.

٣. تُقسّم العجينة إلى كريات صغيرة، ثم تُغطّى وتُترك حتى ترتاح و تنتفخ في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل .
٤. لتحضير الحشوة، تُمزج كافة المكونات في مقلاة تُتبّل بالملح وتُطهى
على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم جيداً. ثم تُترك الحشوة جانباً حتى تبرد.

٥. تُسطّح كريات العجين على شكل دوائر رقيقة، وتوضع في وسط كل منها ملعقة
كبيرة من الحشوة ثم تُقفل العجينة على شكل نصف دائرة، وتُقرص الأطراف
لإعطاء السمبوسك شكلاً جميلاً.

٦. تُقلى السمبوسك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين، وتُقدّم ساخنة.
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى