بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كريمة المانجو
صفحة 1 من اصل 1
كريمة المانجو
كريمة المانجو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 5 – 10 دقائق
المكونات لستة أفراد:
- 800 جرام من ثمرات المانجو الناضجة تماماً
- 3 ملاعق مائدة من سكر القصب
- ثمرة صغيرة من الينسون النجمي
- 1/2 ملعقة مائدة من فلفل سيشوان
- فص ثوم
- ملعقة مائدة من عصير الليمون
التحضير:
1. ضعي السكر في قدرة ذات مقبض وأضيفي إليه اليانسون النجمي والفلفل والثوم وصبي 10 سنتيلتر من الماء وعصير الليمون.
2. اغلي الخليط وارفعيه من على النار فوراً واتركي التوابل تعطي نكهتها للشراب.
3. قشري المانجو وقطعي لبها إلى قطع صغيرة.
4. ضعي قطع المانجو في سلطانية للخلط وأضيفي إليها الشراب مع إزالة التوابل المتبقية. اخلطيهما معاً حتى تحصلي على صلصة ناعمة تشبه الكريمة.
5. احفظي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها.
هذه الكريمة تصبح رائعة عندما توضع على المثلجات. يمكنك إضفاء نكهة عليها باستخدام قطرات قليلة من الرم.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 5 – 10 دقائق
المكونات لستة أفراد:
- 800 جرام من ثمرات المانجو الناضجة تماماً
- 3 ملاعق مائدة من سكر القصب
- ثمرة صغيرة من الينسون النجمي
- 1/2 ملعقة مائدة من فلفل سيشوان
- فص ثوم
- ملعقة مائدة من عصير الليمون
التحضير:
1. ضعي السكر في قدرة ذات مقبض وأضيفي إليه اليانسون النجمي والفلفل والثوم وصبي 10 سنتيلتر من الماء وعصير الليمون.
2. اغلي الخليط وارفعيه من على النار فوراً واتركي التوابل تعطي نكهتها للشراب.
3. قشري المانجو وقطعي لبها إلى قطع صغيرة.
4. ضعي قطع المانجو في سلطانية للخلط وأضيفي إليها الشراب مع إزالة التوابل المتبقية. اخلطيهما معاً حتى تحصلي على صلصة ناعمة تشبه الكريمة.
5. احفظي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها.
هذه الكريمة تصبح رائعة عندما توضع على المثلجات. يمكنك إضفاء نكهة عليها باستخدام قطرات قليلة من الرم.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها