منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
طريقة عمل الطرشي Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
طريقة عمل الطرشي Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
طريقة عمل الطرشي Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
طريقة عمل الطرشي Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
طريقة عمل الطرشي Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
طريقة عمل الطرشي Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
طريقة عمل الطرشي Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
طريقة عمل الطرشي Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
طريقة عمل الطرشي Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


طريقة عمل الطرشي

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الطرشي Empty طريقة عمل الطرشي

مُساهمة من طرف صحبة خير السبت مايو 15, 2010 4:22 pm



أردت تخصيص هذا الموضوع للمخللات التي هي تندرج ضمن عاداتنا في المطبخ التونسي بعد طلب أحد الاخوة الأعضاء لطريقة القيام بتصبير فلفل بر العبيد

طريقة عمل الطرشي

فلفل بر العبيد
فلفل منظف
3 ك ماء
3 م ك ملح خشن
1 ك خل
4 ثوم مقطع شرائح أو مقسم إلى أرباع
شوية فلفل أسود
شوية تابل كعب

تخلط المقادير و توضع في إماء بلوري محكم الغلق و تترك حتى يلين الفلفل

فلفل مسير
تعتمد نفس طريقة فلفل بر العبيد مع عمل شق صغير على جانب الفلفل

الليمون المملح
ينظف مقدار من الليمون الطازج الناضج السليم من العطب و يشق طولا إلى أربعة أجزاء دون أن فصلها عن بعضها. ينقع الليمون 3 أيام متتالية في الماء البارد مع الحرص على تبديل الماء مرتين في اليوم. يوضع بعدها في وعاء من الزجاج و يغمر بالماء المالح و يحكم غلقه و يترك كذلك حوالي نصف شهر.

الكورنيشون/ الخيار المملح

1 كغ خيار صغير
4-5 م ك ملح خشن
1 م ك سكر
10 ثوم شرائح
1 ك خل
تابل كعب

توضع كل المكونات في وعاء من الزجاج و يتم احكام غلقه.

مالح مخلطة
جزر منظف و مقطع قطع كبيرة
لفت منظف و مقطع قطع كبيرة
كرنب منظف و مقسم
بروكلو مقسم
شرائح قارص
فلفل بر العبيد منظف
بسباس مقطع و منظف
تابل كعب
ثوم شرائح
ترصف المقادير في اناء بلوري و يوضع الماء بمقدار مناسب لكل 3 ك ماء هناك 3-4 م ك ملح خشن + 1 ك خل
صحبة خير
صحبة خير
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 319
تاريخ التسجيل : 11/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى