منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
فطيرة الروبيان Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
فطيرة الروبيان Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
فطيرة الروبيان Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
فطيرة الروبيان Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
فطيرة الروبيان Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
فطيرة الروبيان Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
فطيرة الروبيان Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
فطيرة الروبيان Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
فطيرة الروبيان Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


فطيرة الروبيان

اذهب الى الأسفل

فطيرة الروبيان Empty فطيرة الروبيان

مُساهمة من طرف صحبة خير الجمعة يوليو 16, 2010 6:37 pm

فطيرة الروبيان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :


ـ نصف كيلو سمـك أبـيض
(فيـليـه) مقـطع لثـمـاني قـطع

ـ ملعقتان من صلصة ماجي
ـ 3 ملاعق خل
ـ 3 فصوص ثوم مبشورة
ـ ملعقة زنجبيل مبشور ـ بيضة واحدة
ـ 3 ملاعق متوسطة من دقيق الذرة

مقادير
الصلصة :


ـ ملعقة زيت زيتون
ـ حبة كوسة مقطعة لشرائح طولية
ـ فليفلة صفراء مقطعة لشرائح طولية
ـ 3 فصوص ثوم مبشورة ـ ملعقة متوسطة
من الزنجبيل المبشور

ـ 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
ـ نصف كوب من صلصة الطماطم
ـ نصف كوب ماء
ـ ربع ملعقة ملح

طريقة التحضير :

1 ـ اخلطي جميع المقادير
واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

2 ـ حمري الكوسة والفليفلة بالزيت، ثم اضيفي باقي
المقادير تدريجيا اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. 3 ـ اقلي قطع السمك
في زيت عميق وضعيها في طبق التقديم، ثم صبي عليها الصلصة، وقدميها ساخنة.



جمبري
مع فليفلة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

450 غرام جمبري مثلج
2/1 رزمة كزبـرة طازجة
1 ملعقة شاي ثوم طازج مدقوق
1 ملعقة شاي ملح
1 فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة إلى
شرائح

1 فليفلة
حمراء متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح

75غرام (2/1 5 ملعقة طاولة) زبدة غير مملحة

طريقة
التحضير :


1- أزيلي الثلج عن الجمبري. فور ذوبانه تماماً، اشطفيها
تحت ماء بارد مرتين. ثم صفيها جيداً وضعيها في وعاء عميق كبير.

2- استخدمي سكين حادة، قطعي رزمة
الك
زبـرة تقطيعاً ناعماً.
3- أضيفي الثوم والملح والكزبـرة المقطعة إلى الجمبري، واتركيه جانباً.
4- أزيلي بذور الفليفلة الحمراء
والخضراء قبل تقطيعها إلى شرائح مستخدمة سكين حادة

5- ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة. ثم أضيفي
الجمبري إلى المقلاة مع تحريكه وتقليبه برفق لمدة 10-12 دقيقة.

6- أضيفي الفليفلة إلى المقلاة
واقليها لمدة 3-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

7- انقلي الجمبري والفليفلة إلى صحن تقديم
وقدميها ساخنة.


• للتنويع:

يمكنك
استخدام جمبري كبير الحجم في هذه الوصفة


الروبيان الذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

2/1 كلغ بطاطس (مقشرة)
1 كلغ روبيان (مقشر)
2/1 كوب حليب نيدو محضر
2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
علبة حليب كارنيشن المركز (140غ)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر (مفروم )
2/1 كوب جبنة تشيدر (مبشورة)
2 بيضة مخفوقة
3 حبات بصل أخضر (شرائح)

طريقة
التحضير :


. يحمى الفرن لدرجة حرارة عالية (200 درجة مئوية) أو
للمؤشر رقم 6

.
تسلق البطاطس المقشرة مع قليل من الملح ثم تصفى من الماء وتترك جانباً حتى
تبرد ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة

. يوضع الروبيان في طبق قليل العمق مع حليب نيدو المحضر
ومكعبات مرقة ماجي والفلفل الأسود

. توضع المقادير داخل الفرن لمدة 15 دقيقة
. في هذه الأثناء يوضع حليب كارنيشن
على نار هادئة مع إضافة الزبدة والدقيق والخل مع التحريك المستمر حتى يغلي
الخليط ويصبح كثيفاً

. يضاف البقدونس الأخضر المفروم ونصف كمية الجبنة المبشورة

. يسكب المزيج
السابق فوق الروبيان ويغطى بمكعبات البطاطس ثم يدهن سطح البطاطس بالبيضة ثم
ترش الجبنة المبشورة المتبقية والبصل الأخضر

. يوضع الطبق في الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة
أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويقدم ساخناً
صحبة خير
صحبة خير
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 319
تاريخ التسجيل : 11/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى