بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
الغذاء المناسب لطفلك .. في الصيف
صفحة 1 من اصل 1
الغذاء المناسب لطفلك .. في الصيف
الغذاء المناسب لطفلك .. في الصيف
ماهو الغذاء المناسب لطفلك ولباقى افراد أسرتك خلال الصيف؟
الاجابة تقدمها د. نيرمين فاروق دكتوراه في التربية الرياضية بجامعة حلوان,
والتي توضح أن فصل الصيف يتميز عن بقية الفصول بأنه موسم الحركة والنشاط نظرا لطول ساعات النهار والنشاط الكبير الذي تقوم به اجسامنا لذا يجب أن يحتوي غذاؤنا علي جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد علي بناء الخلايا وتجديد الانسجة التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد علي أداء وظائفه الكثيرة المتنوعة وان يشتمل الغذاء علي جميع العناصر الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والأملاح المعدنية والفيتامينات والالياف ونسبة قليلة من الدهون مع تناول مالا يقل عن8 أكواب مياه يوميا.
وتضيف الدكتورة نيرمين ان الكربوهيدرات
تمد الجسم بأكثر من70% من حاجته من الطاقة, ولها مصدر حيواني وهو اللاكتوز الموجود في اللبن ومنتجاته ومصدر نباتي يتوافر في الحبوب والفواكه والخضراوات والمشروبات السكرية مثل عصير الفواكه والحلويات والمربات والخبز والأرز والمكرونة وتمتاز الكربوهيدرات بأنها أرخص مصادر الطاقة واحتراقها يكون كاملا ونواتجها يتخلص منها الجسم بسهولة.
اما البروتينات
فهي مهمة لبناء خلايا الجسم وتعويض المفقود منها, وتمد الجسم بالطاقة الحرارية, وينتج عنها الاحماض الأمينية التي تستعمل لتكوين الهرمونات ومركبات اخري مهمة في الجسم مثل الانسولين والادرينالين.
وتلعب الأملاح المعدنية
دورا حيويا لانها تساعد في تكوين أنسجة الجسم وتنظيم عملياته الحيوية وحمايته من الكثير من الأمراض وهي ضرورية لانتظام ضربات القلب وتجلط الدم, كما انها تساعد في نقل الأوكسجين من الرئتين الي خلايا الجسم المختلفة..
وتوضح أن الجسم يحتاج الي الاملاح المعدنية التالية:
ـ الكالسيوم والفوسفور وهو الجزء الصلب للعظام والاسنان.
ـ الحديد ويدخل في تكوين كرات الدم الحمراء.
ـ اليود يدخل في تكوين الهرمون الذي تفرزه الغدة الدرقية وينظم عملية النمو.
ـ الصوديوم مهم للعمليات التي يقوم بها الجسم من هضم وامتصاص وافراز.. ويساعد علي تنظيم وتنشيط حركات العضلات.
ـ البوتاسيوم ويوجد بوفرة في الموز.
ومن العناصر الغذائية المهمة للجسم
الفيتامينات
وهي مهمة للنمو وللمحافظة علي قيام الجسم بوظائفه بصورة منظمة
ويمكن الحصول عليها من الخضراوات والفواكه واللحوم, اما الالياف وتسمي ايضا المواد السليلوزية وتوجد في الخضراوات الورقية والفواكه, وتساعد الامعاء علي الحركة.
وأخيرا الماء
فجسم الانسان يحتوي من60% الي70% ماء, أي أكثر من نصف وزن الجسم فهو ينظم درجة حرارة الجسم ويساعد في عملية بلع الطعام وهضمه وامتصاصه والتخلص من المواد الضارة بالجسم.
الاجابة تقدمها د. نيرمين فاروق دكتوراه في التربية الرياضية بجامعة حلوان,
والتي توضح أن فصل الصيف يتميز عن بقية الفصول بأنه موسم الحركة والنشاط نظرا لطول ساعات النهار والنشاط الكبير الذي تقوم به اجسامنا لذا يجب أن يحتوي غذاؤنا علي جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد علي بناء الخلايا وتجديد الانسجة التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد علي أداء وظائفه الكثيرة المتنوعة وان يشتمل الغذاء علي جميع العناصر الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والأملاح المعدنية والفيتامينات والالياف ونسبة قليلة من الدهون مع تناول مالا يقل عن8 أكواب مياه يوميا.
وتضيف الدكتورة نيرمين ان الكربوهيدرات
تمد الجسم بأكثر من70% من حاجته من الطاقة, ولها مصدر حيواني وهو اللاكتوز الموجود في اللبن ومنتجاته ومصدر نباتي يتوافر في الحبوب والفواكه والخضراوات والمشروبات السكرية مثل عصير الفواكه والحلويات والمربات والخبز والأرز والمكرونة وتمتاز الكربوهيدرات بأنها أرخص مصادر الطاقة واحتراقها يكون كاملا ونواتجها يتخلص منها الجسم بسهولة.
اما البروتينات
فهي مهمة لبناء خلايا الجسم وتعويض المفقود منها, وتمد الجسم بالطاقة الحرارية, وينتج عنها الاحماض الأمينية التي تستعمل لتكوين الهرمونات ومركبات اخري مهمة في الجسم مثل الانسولين والادرينالين.
وتلعب الأملاح المعدنية
دورا حيويا لانها تساعد في تكوين أنسجة الجسم وتنظيم عملياته الحيوية وحمايته من الكثير من الأمراض وهي ضرورية لانتظام ضربات القلب وتجلط الدم, كما انها تساعد في نقل الأوكسجين من الرئتين الي خلايا الجسم المختلفة..
وتوضح أن الجسم يحتاج الي الاملاح المعدنية التالية:
ـ الكالسيوم والفوسفور وهو الجزء الصلب للعظام والاسنان.
ـ الحديد ويدخل في تكوين كرات الدم الحمراء.
ـ اليود يدخل في تكوين الهرمون الذي تفرزه الغدة الدرقية وينظم عملية النمو.
ـ الصوديوم مهم للعمليات التي يقوم بها الجسم من هضم وامتصاص وافراز.. ويساعد علي تنظيم وتنشيط حركات العضلات.
ـ البوتاسيوم ويوجد بوفرة في الموز.
ومن العناصر الغذائية المهمة للجسم
الفيتامينات
وهي مهمة للنمو وللمحافظة علي قيام الجسم بوظائفه بصورة منظمة
ويمكن الحصول عليها من الخضراوات والفواكه واللحوم, اما الالياف وتسمي ايضا المواد السليلوزية وتوجد في الخضراوات الورقية والفواكه, وتساعد الامعاء علي الحركة.
وأخيرا الماء
فجسم الانسان يحتوي من60% الي70% ماء, أي أكثر من نصف وزن الجسم فهو ينظم درجة حرارة الجسم ويساعد في عملية بلع الطعام وهضمه وامتصاصه والتخلص من المواد الضارة بالجسم.
__________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها