منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
مخلل الخضروات المشكلة Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


مخلل الخضروات المشكلة

اذهب الى الأسفل

مخلل الخضروات المشكلة Empty مخلل الخضروات المشكلة

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الأحد أكتوبر 03, 2010 10:09 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

* 700 جرام قرنبيط

* 700 جرام جزر

* 700 جرام بازلاء

* 700 جرام بطاطا

* 700 جرام لفت

* 700 جرام باذنجان

* 700 جرام بندورة

* 700 جرام أوراق الحلبة

* 700 جرام أوراق سبانخ

* كوب عصير ليمون

* 4 أكواب زيت

* ½ كوب تشيلي أحمر بودرة

* ملعقتان شاي ملح

* ملعقتان طعام بذور الكزبرة

* ملعقتان طعام بذور الكمون

* ملعقان طعام بذور البصل

* ملعقتان طعام بذور الخردل

* 5 قرون فلفل أحمر حريف مجفف

* ملعقتان شاي بذور الكمون

* 1 ثوم كامل ومطحون




طريقة التحضير:

* اغسلي كل الخضروات وقطعيها لقطع وجففيها على منشفة المطبخ.

* عندما تجف اخلطيها مع الملح واتركيها في وعاء كبير.

* اتركيها مدة 2-3 أيام أو حتى تلين الخضروات واخلطيها مع الليمون واتركيها جانبا.

* حمري التوابل بمقدار كوبين من الزيت، ارفعيه من الزيت ثم نعميه حتى تحصلي على معجون ناعم.

* سخني ماتبقى من الزيت أضيفي قرون التشيلي الجاف وملعقتان الشاي من الكمون وفصوص الثوم المفصولة حمريها حتى تصبح بنية.

* أضيفي كل الخضروات والبهارات المفرومة والثوم والفلفل الجاف واقليها معا مدة 5 دقائق.

· ارفعيها عن النار واتركيها تبرد تماما في درجة حرارة الغرفة.

* خزنيها في مرطبانات جافة ونظيفة ستبقى مدة 6-8 شهور وصحتين.
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى