منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
تشيز كيك بالكراميل Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
تشيز كيك بالكراميل Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
تشيز كيك بالكراميل Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
تشيز كيك بالكراميل Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
تشيز كيك بالكراميل Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
تشيز كيك بالكراميل Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
تشيز كيك بالكراميل Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
تشيز كيك بالكراميل Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
تشيز كيك بالكراميل Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


تشيز كيك بالكراميل

اذهب الى الأسفل

تشيز كيك بالكراميل Empty تشيز كيك بالكراميل

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 9:39 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

طبقة فطيرة الزنجبيل:

* زيت رذاذ

* 1 ½ كوب بسكويت فطيرة الزنجبيل مفتت

* 5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مم


لحة

* ملعقتان طعام سكر بني

مقادير حشوة التشيز كيك:

* 4 علب جبن كريمي وزن كل علبة 226 جرام في درجة حرارة الغرفة

* كوب سكر بني

* 2 ملعقة طعام زبدة مذابة

* 5 بيضات كبيرة

* ملعقة شاي روح الفانيلا

التوفي للوجه:

* 1 ½ كوب سكر

* ¼ كوب ماء

* ½ ملعقة شاي عصير ليمون

* كوب كريمة

* 40 جرام من شوكولاتة التوفي مقطعة




طريقة التحضير:


* سخني الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت.

* ثم رشي صينية التشيز كيك (قطرها 9 انش وارتفاعها 2 ½ انش) بالزيت.

* اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة وندية.

* ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم.

* اخبزي البسكويت حتى تتماسك وتحمر، مدة 14 دقيقة واخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.


حشوة التشيز كيك:

* اخفقي الجبن مع السكر حتى تلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض.

* أضيفي الفانيلا، اسكبيها على طبقة البسكويت.

* ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك باماء المغلي.

* اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و10 دقائق.

* أخرجيها من الماء، ضعيها في الثلاجة طوال الليل حتى تتماسك.

كراميل التوفي للوجه:
* اخلطي السكر والماء وعصير الليمون على نار متوسطة، حتى يذوب السكر.

* قللي من حرارة النار واتركي المزيج يغلي من غير أن تخلطيه حتى يصبح لونه كهرماني داكن.

* بين حين وآخر اضربي وامسحي قاع الطنجرة بشكل دائري بواسطة فرشاة مبللة.

* أضيفي الكريمة وقللي من حرارة النار إلى تحت المتوسط.

* اتركيه على النار حتى تقل الكمية إلى 1 ¼ كوب، حركيه بين فينة وأخرى، مدة 8 دقائق.

* برديه حتى يتماسك المزيج ولكن يكون منساب وسهل السكب، تقريبا 15 دقيقة.

* اسكبي الكراميل فوق التشيز كيك، وزيني الأطراف بقطع شوكولاتة الكراميل.

* اتركيه يبرد من 2 إلى 6 ساعات وصحتين
.
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى