بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
سمك مشوي في الفرن
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سمك مشوي في الفرن
سمك مشوي في الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
من الأطباق المشهورة والخفيفة على المعدة في رمضان هو طبق السمك المشوي، ودي أحسن طريقة لعمل أكلة سمك مشوية لذيذة.
المقادير:-
• كيلو سمك بوري أو بلطي متوسطة الحجم
• بصلة كبيرة مقطعة قطعاً صغيرة
• 3 جزرات مقطعة قطعاً صغيرة
• 2 حبة فلفل أخضر مقطعة قطعاً صغيرة
• ملح/ فلفل/ كمون
• 5 فصوص ثوم مفرومين
• معلقتين زيت ذرة
• 1/4 كيلو ردّة
• عصير 3 ليمونات
• أوراق جرجير "للتزيين"
• شرائح ليمون "للتزيين"
الطريقة:-
1. هاتي السمك، واغسليه كويس، وبعد كده ادهينه من برة ومن جوة بعصير الليمون.
2. اخلطي عصير الليمون مع الثوم مع البصل مع الجزر مع الفلفل مع الملح والفلفل والكمون كويس، وبعد كده احشي بيهم قلب السمك وسيبيه لمدة نص ساعة علشان يتبل كويس، بعد مرور النص ساعة رشي على ظهر السمك ردة، واشويه في فرن البوتجاز أو على الشواية.
3. بعد ما السمك يستوي حطيه في أطباق التقديم، وزيني الطبق بشرائح الليمون وأوراق الجرجير.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
رد: سمك مشوي في الفرن
الله عليه شكرا يا عاشقة
مريم محمد- مشرفة
- البلد : مصر
عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
الموقع : رئيس القسم الإسلامي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها