بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
كوارث علي مائدة الإفطار
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كوارث علي مائدة الإفطار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
<BLOCKQUOTE class="postcontent restore">
أحد المحال الذي يبيع المخلل
عادات ضارة
وسلوكيات خاطئة يمارسها كثيرون في رمضان، دون انتباه لخطورتها علي الصحة
وتأثيرها الضار علي بعض المرضي.. عن هذه العادات يقول الدكتور محمد هاني،
أستاذ التغذية العلاجية بكلية الطب جامعة القاهرة: علينا وقت الإفطار عدم
تناول وجبة كاملة، بل يستحسن تناول «الشوربة» في البداية، أما الوجبات
الأساسية فيمكن تناولها بعد الإفطار بساعة، لتأهيل المعدة لاستقبال الأكل،
فخطأ شائع ذلك الهجوم الذي نقوم به علي معدتنا وقت الإفطار.
كما أننا مع الشوربة يمكننا تناول كمية بسيطة من السكريات مثل ملعقة عسل
أبيض، أو تمرة واحدة، ففي وقت الإفطار يكون جسدنا في أمس الحاجة للسكريات،
نتيجة الصيام الذي يقلل نسبة السكر في الدم، كما أن وجبة الإفطار الأساسية
يجب أن تكون صحية، وتحتوي علي كمية بروتينات جيدة وكمية قليلة من
الكربوهيدرات، إلي جانب الوجود الأساسي للسلاطة، التي تتكون من عناصر ملونة
«فلفل رومي أحمر وأصفر وجزر وطماطم» وعناصر خضراء «خيار وكرفس وخس» وينصح
بعدم وضع أي موالح أو شطة علي السلاطة لأنها تفقدها فائدتها إلي جانب أنها
تمتص المياه من الخضروات.
وينصح الدكتور هاني بعدم النوم بعد الإفطار، واصفاً ذلك بأنه عادة سيئة
جداً، حيث يأتي بعد تناول كميات كبيرة، مما يؤدي إلي سحب الدم من المخ،
وتوجيهه إلي المعدة لمحاولة الهضم، وعسر الهضم يؤدي إلي الخمول والنوم،
الذي لا يساعد بدوره علي الهضم، وتأتي مشاكل المعدة في رمضان من هنا.
ويحذر هاني من تناول المشروبات الغازية علي الإفطار، أو بعده بقليل، لأن
هذه المشروبات علي عكس ما يظنه الناس، لا تساعد علي الهضم، بل تقلل نسبة
التمثيل الغذائي، وتساعد علي تكوين الدهون في الجسم، إلي جانب أنها تحتوي
علي مواد حافظة تقوم بسحب الكالسيوم من الجسم، مما يؤدي إلي هشاشة العظام
وبخصوص تلك المشروبات المخصصة للرجيم يقول إن لها نفس الأخطار تقريباً.
ويمكننا بدلاً منها تناول عصائر كالبرتقال وبعد الإفطار من الممكن تناول
الشاي لأنه مفيد للمعدة بعد الأكل، علي عكس ما يظن البعض أنه يسحب الحديد
من الجسم، فالكميات الكبيرة جداً منه، هي التي تفعل ذلك أما كوب واحد فهو
مفيد.
ويضيف أن تناول المياه الكثير أثناء تناول الطعام من العادات الخاطئة
لدينا، فهي تجعل الهضم عسيراً علي المعدة، ويأخذ فترات أطول من الطبيعي،
وهذا يسبب صداعاً وإحساساً بعدم الراحة والانتفاخ ويسبب أيضاً غازات.
وبالنسبة للحلويات يقول «لا يجب أن نتناول حلويات يومياً في رمضان، ويفضل
أن نتناول قطعة صغيرة يوماً بعد يوم، ويمكننا أن نستبدلها بالفاكهة فهي
صحية أكثر».
منقول عن المصرى اليوم فى 10 سبتمبر 2008
التعليق:
مقاله مهمة جدا لصحة الصائم فى رمضان بالنسبة لوجبة الإفطار ولكن ماذا عن
وجبة السحور؟ ومتى يكون ميعاد تناولها؟ وتأثير النوم بعد تناولها؟....كنا
فى السعودية نؤخر سحورنا إلى ما قبل الأذان الأول للفجر بقليل ثم صلاة
الفجر ومن ثم الذهاب للعمل بعد الصلاة مباشرة والعودة من العمل الساعة
الواحدة ظهرا....ولكن هنا فى البيوت المصرية يزداد السهر خارج البيوت أو
السحور ثم النوم والذهاب للعمل فى العاشرة صباحا!
</BLOCKQUOTE>
فطومة- عضوة نشيطة
- البلد : مصر
عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
رد: كوارث علي مائدة الإفطار
جزاك الله خيراً علي المعلومات
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها