طريقة عمل زبادى ألفواكة ألمثلج

طريقة عمل زبادى ألفواكة ألمثلج

طريقة عمل زبادى ألفواكة ألمثلج: تكفى 8 أفراد و تعطى 111 سعر حرارى للفرد

ألمكونات:
_______

علبة كمبوت خوخ أو توت أوعنب 200 جرام(فاكهة محفوظة ف شراب) أو يمكن أستخدام 200 جرام من ألمنجة ألطازجة؛

4 أكواب زبادى حجم عادى وقد يستخدم ألزبادى ألمنزوع ألدسم؛

ملعقة صغيرة فانيليا؛

ملعقة كبيرة عسل نحل

__________________________________________



ألطريقة:
______

يصب ألكمبوت مع ألشراب فى ماكينة لخفق ألطعام أو خلاط كهربائى و يخلط جيدا حتى تختفى تمام أى كتل و تنعم جدا؛

فى وعاء كبير يخلط ألفاكهة مع ألزبادى و ألعسل و ألفانيليا جدا حتى تختلط تماما و تغطى و توضع فى ألفريزير لمدة 3-4 ساعات فقط ؛

تخرج من ألفريزر و يتم تكيسيرها ألى قطع عن طريق دقها بمعلقة خشبية بلطف ثم تضرب بواسطة مضرب كهربائى على سرعة متوسطة حتى تصبح هشة تغطى و تدخل ألفريزير لمدة 6-12 ساعة؛

للتقديم: يتم أخراجها من ألفريزير و تترك فى درجة حرارة ألغرفة لمدة 5 دقائق ثم تغرف فى أطباق ألأيس كريم و تقدم؛

ملحوظة: هذة ألطريقة أحلى من ألأيس كريم و صحية و مغذية للاطفال و قليلة ألكولسترول

و بألهناء و ألشفاء

نشوى


وقت تحظير: min 15.
وقت مجمّد: hrs 9.


معلومات تغذّية :
g 3 بروتين
g 24 كربوهيدرات
g 1 دهن
cholesterol 3 mg
mg 38 صوديوم
mg 186 بوتاسيوم

منخفض كليسترول سمين صوديوم منخفض منخفض