بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
المحوجة
صفحة 1 من اصل 1
المحوجة
المحوجة
اولا :- اشترى خلطة المحوجة من العطار
المقادير :- واحد كيلو دقيق .
نصف كيلو زيت .
نصف كيلو سكر مطحون او عادى
ملعقة صغيرة نصفها بودر ونصفها كربوناتة
سبع ملاعق خلطة المحوجة
مقدار من السمسم نصف فنجان مثلا
الطريقة:-
ينخل الدقيق ويوضع علية السمسم والبودر والكربوناتة وخلطة المحوجة
يقدح الزيت جيدا ويوضع على الدقيق فور انزالة من على النار .
يفرك الدقيق مع الزيت كثيرا كما فى عمل الكعك ((يبس ))براحة اليداو باطراف
الاصابع حتى يتجانس الخليط
يكبس الخليط فى صوانى ويقطع قبل دخولة الفرن يخبز فى فرن هادء
الحرارة يعاد تقطيعة بعد النضج
وبالهناء
اولا :- اشترى خلطة المحوجة من العطار
المقادير :- واحد كيلو دقيق .
نصف كيلو زيت .
نصف كيلو سكر مطحون او عادى
ملعقة صغيرة نصفها بودر ونصفها كربوناتة
سبع ملاعق خلطة المحوجة
مقدار من السمسم نصف فنجان مثلا
الطريقة:-
ينخل الدقيق ويوضع علية السمسم والبودر والكربوناتة وخلطة المحوجة
يقدح الزيت جيدا ويوضع على الدقيق فور انزالة من على النار .
يفرك الدقيق مع الزيت كثيرا كما فى عمل الكعك ((يبس ))براحة اليداو باطراف
الاصابع حتى يتجانس الخليط
يكبس الخليط فى صوانى ويقطع قبل دخولة الفرن يخبز فى فرن هادء
الحرارة يعاد تقطيعة بعد النضج
وبالهناء
حبيب الروح- مشرف
- البلد : مصر المسكينة
عدد المساهمات : 165
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها