منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
طريقة عمل تورته الارز Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
طريقة عمل تورته الارز Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
طريقة عمل تورته الارز Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
طريقة عمل تورته الارز Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
طريقة عمل تورته الارز Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
طريقة عمل تورته الارز Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
طريقة عمل تورته الارز Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
طريقة عمل تورته الارز Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
طريقة عمل تورته الارز Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية


طريقة عمل تورته الارز

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل تورته الارز Empty طريقة عمل تورته الارز

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الثلاثاء يوليو 13, 2010 6:37 pm

[بسمـ الله الرحمنـ الرحيمـ ]





المقادير



2\1 -1 كوب أرز مصري
2\1 -1 كوب شوربة دجاج أو ماء + ملعقة ونصف سمن لطهى الأرز
4 ملاعق كبار بسلة مسلوقة(بازلاء)
4\1 دجاجة مسلوقة أو أى كمية
وتزاد كمية الدجاج والبسلة اذا زادت كمية الأرز
ملح حسب الرغبة


مقادير الصلصة البيضاء
-------------------------



3 كوب حليب
أو (2 كوب حليب + 1 كوب شوربة دجاج)
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة متوسطة سمن
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق
ربع ملعقة فلفل أسود
--------------------------------
طريقة تحضير الصلصة
_________________





نضع الدقيق على الحليب البارد ثم نضعه على النار ونقلبه بمضرب السلك اليدوي حتى يختفي الدقيق
ثم نضع السمن ونقلب باستمرار حتى لا تتكتل الصلصة بالقاع
نضع لها التوابل وبمجرد ان يغلظ قوامها نطفي عليها
مع العلم بان قوامها ليس غليظا كالبشاميل ولكن اخف قليلا








________________________




تسلق البسلة وكذلك الدجاج
يطهى الأرز بالطريقة المعتادة





نضع البسلة على الأرز وتقلب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضع حوالي 5 ملاعق من الصلصة البيضاء مع الرز ونقلب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يقطع الدجاج قطع متوسطة ويضاف ويقلب بحرص حتى لا يتفتت



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع الأرز في صينية مستديرة ونضغط عليه قليلا بالملعقة ويساوى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






ثم يقلب في طبق ويصب عليه الصلصة وما يتبقى من الصلصة يقدم على حدة لمن يرغب في زيادة كمية الصلصة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



قد يزين الطبق ببعض الجزر المفروم أو أى شىء مثل البقدونس او بعض حبات من البسلة( البازلاء)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يا رب تكون عجبتكم
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى