بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
قرنبيط بالبشامل
صفحة 1 من اصل 1
قرنبيط بالبشامل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قرنبيط بالبشامل
المقادير
راس قرنابيط نقطعه زهرات ونسلقه بس يكون ما مستوي كثير مش مهروس
ولعمل الحشوة
قليل من اللحم والبصل ونسويهم لوحد بالطريقة المعروفة وصلصة البشاميل انا اعملها مثل االكاسترد يعني اسيح الزبدة وبعدين اسكب كاسين حليب
وملعقتين جبن سائل اوقطعتين جبن مثلثات وبعدين بالخلاط حتى جبن المثلثات يمتزج طبعا جبن سائل احسن
بعدين ملعقتان طحين وملعقة نشاء ونذوبهم بالماء البارد وبعدين نسكبهم على الحليب الحارو نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
الى ان تتسبك والي عدها طريقة اخرى او صلصة بشاميل جاهزة من السوق بكيفكم المهم صلصة بشاميل
والان نضع زهرات القرنابيط في صينية معدن او بايركس
ونوزع اللحم الناضج على الزهرات واخيرا نسكب الصلصة عليهاوندخلها الفرن شوية من تحت وبعدين شواية حتى يتحمس الوجه والي تحب توضع قشطة بالوحه بس انا ما كان عندي وهذه صورتها بعد ان اخذنا منها قطقة لاننا كنا جوووعانيييين والف عافية
قرنبيط بالبشامل
المقادير
راس قرنابيط نقطعه زهرات ونسلقه بس يكون ما مستوي كثير مش مهروس
ولعمل الحشوة
قليل من اللحم والبصل ونسويهم لوحد بالطريقة المعروفة وصلصة البشاميل انا اعملها مثل االكاسترد يعني اسيح الزبدة وبعدين اسكب كاسين حليب
وملعقتين جبن سائل اوقطعتين جبن مثلثات وبعدين بالخلاط حتى جبن المثلثات يمتزج طبعا جبن سائل احسن
بعدين ملعقتان طحين وملعقة نشاء ونذوبهم بالماء البارد وبعدين نسكبهم على الحليب الحارو نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
الى ان تتسبك والي عدها طريقة اخرى او صلصة بشاميل جاهزة من السوق بكيفكم المهم صلصة بشاميل
والان نضع زهرات القرنابيط في صينية معدن او بايركس
ونوزع اللحم الناضج على الزهرات واخيرا نسكب الصلصة عليهاوندخلها الفرن شوية من تحت وبعدين شواية حتى يتحمس الوجه والي تحب توضع قشطة بالوحه بس انا ما كان عندي وهذه صورتها بعد ان اخذنا منها قطقة لاننا كنا جوووعانيييين والف عافية
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها