بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
سلاطة الباذنجان المشوي
صفحة 1 من اصل 1
سلاطة الباذنجان المشوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
* 1 ثمرة باذنجان رومي
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة زعتر
* 3 ورقات ريحان مفرومة
* 1 ثمرة خس كابوتشي
* 3 ثمرات فلفل رومي أحمر
* 1/4 كيلو زيتون أسود وأخضر مخلي
* 1 ليمونة معصورة
طريقة التحضير:
* يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والريحان.
* توضع شرائح الباذنجان على الشواية، وتقلب من حين إلى آخر حتى النضج، ثم تترك لتبرد.
* يقطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات ويقلب مع الباذنجان والزيتون وعصير الليمون.
* يقطع الخس الكابوتشي ويرص في طبق التقديم، ثم يوضع الباذنجان فوق الخس ويزين بالليمون المقطع والبقدونس المفروم.
المكونات:
* 1 ثمرة باذنجان رومي
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة زعتر
* 3 ورقات ريحان مفرومة
* 1 ثمرة خس كابوتشي
* 3 ثمرات فلفل رومي أحمر
* 1/4 كيلو زيتون أسود وأخضر مخلي
* 1 ليمونة معصورة
طريقة التحضير:
* يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والريحان.
* توضع شرائح الباذنجان على الشواية، وتقلب من حين إلى آخر حتى النضج، ثم تترك لتبرد.
* يقطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات ويقلب مع الباذنجان والزيتون وعصير الليمون.
* يقطع الخس الكابوتشي ويرص في طبق التقديم، ثم يوضع الباذنجان فوق الخس ويزين بالليمون المقطع والبقدونس المفروم.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها