بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
كوركيت البطاطس المحشوه
صفحة 1 من اصل 1
كوركيت البطاطس المحشوه
كوركيت البطاطس المحشوه
********************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
******
بطاطس + لحم مفروم
بيض + حليب + بقسماط مطحون
زيت للتحمير
مسطرده
التوابل: ملح + فلفل ابيض + بهار لحم +زتر
طريقه التحضير
***********
نسلق البطاطس جيدا ونقلبها مع التوابل وقليل من الحليب والبيض ونتركها لحظات لتستريح وتتماسك
نسوي اللحم بطريقه العصاج ونضيف له المكسرات
ونحضر البطاطس المهروسه ونصنع منها كور ونحشوها باللحم ونقفل عليها جيدا
وممكن نصنع منها اصابع ونكمل الكميه كلها ونضعها في البيض والبقسماط
ونرصها في صنيه وندخلها الثلاجه لتتماسك وتستريح
ونسخن الزيت بدرجه حراره متوسطه ونقلي الكوركيت حتي اللون الزهبي
وتقدم ساخنه
ونقدم معها المسطرده
ملحوظه :
وممكن ان نحشوها بالزيتون المفروم او الدجاج المفروم او الجمبري او الجبنه
ونكون كده صنعنا اكثر من صنف غير مكلف ويحبه اولادنا
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها