بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
كرات البازيلاء المقلية مع الصلصة
صفحة 1 من اصل 1
كرات البازيلاء المقلية مع الصلصة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إليكم مقادير وطريقة تحضير كرات البازلاء المقلية مع الصلصة بالسميد والبصل والبندورة والثوم وورق الغار وإليك الطريقة.
مقادير كرات البازيلاء:
* 4 ملاعق كبيرة بازيلاء مسلوقة ومهروسة
* من 4 إلى 5 ملاعق كبيرة بقدونس
* ملعقتان كبيرتان نعناع
* 3 إلى 4 ملاعق كبيرة بصل مقطع إلى قطع صغيرة
* نصف كوب من السميد
للقلي:
* زيت زيتون
مقادير صلصة الفلفل:
* ملعقتان كبيرة زبدة
* كوبان ونصف الكوب بصل
* كوب ونصف الكوب فليفلة خضراء
* 3 أكواب بندورة مفرومة
* كوب صلصة بندورة
* 3 ملاعق كبيرة فلفل هلبينو المكسيكية
* 2 من ورق الغار
* ملعقة صغيرة ونصف ثوم مدقوق
* ملعقة صغيرة ونصف سكر بني
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 5ملاعق صغيرة ونصف فلفل أحمر بودرة حريفة
* ملعقة صغيرة ونصف فلفل أبيض
* ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير كرات البازلاء:
* اخلطي بيديك في سلطانية كبيرة كل من البازيلاء والبقدونس والنعناع
والبصل والسميد ثم خذي بيدك مقدار صغير من الخليط واصنعي منها كرة مسطحة.
* ثم اقليها في زيت الزيتون لمدة 30 ثانية لحتى تتحمر.
* وأخيراً قدميها مع صلصة الفلفل ورشة نبات الكبر.
طريقة التحضير:
* سخني على نار عالية الزبدة ثم اضيفي لها البصل والفليفلة وحركيها لمدة دقيقتان جيداً.
* ثم اضيفي البندورة والصلصة والهلبينو والفلفل المسحوق بأنواعه.
* وأخيرا قومي بإضافة الثوم والملح والسكر وورق الغاغر واخلطهم جيداً وصحتين.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها