فوائد الزنجبيل

من طرف **صحبة خير** الخميس يونيو 23, 2011 6:08 pm

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أولآ
سوف أقول لكم تجربتي مع الجنزبيل في التخسيس[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقه قالها الدكتور عبدالعال
ولكن أنا غيرت فيها قليلآ

ولكن يجب علي من يستعمل الطريقه للتخسيس أن يبتعد فتره عن الدهنيات
والنشويات والسكريات , طبعأ البعض يقول وش خليت لينا نأكله[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كل أي شئ بدون هؤلاء
المقادير
ثلاثه ملاعق كبيره جنزبيل أخضر مبشور
ملعقة شاي كمون
عصير ليمونه
أوراق نعناع طازج
ملعقة ونصف طعام شاي أخضر
700ملي لترماء مغلي

الطريقه

نضع الماء علي النار ثم نضع عليه الجنزبيل والليمون والكمون والنعناع
ونتركه يغلي 5دقائق فقط
ثم نضع عليه الشاي الأخضر لمدة دقيقة واحده فقط ويرفع من علي النار
ثم يترك عشر دقائق
ثم بعدها يصفي ويشرب منه ثلاثه مرات في اليوم
المره الأول يجب أن تكون علي الريق
والباقي بعد الأكل

والأن إلي فوائد الجنزبيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

فوائد الجنزبيل طرق الاستعمال الطبية:
نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي
على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية
والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أسماء الزنجبيل وأنواعه: زنجبيل بلدي وهو الراسن - زنجبيل شامي - زنجبيل
العجم- زنجبيل فارسي- زنجبيل الكلاب - زنجبيل هندي، وهو المعروف المستعمل،
ويسمى بالكفوف. واسمه بالفارسي: أدرك. وبالإنجليزي: ginger. و بالفرنسي:
gingerbread

الإسم العلمي : Zingiben officinale.

المكونات الكيميائية للزنجبيل: تحتوي جذامير الزنجبيل على زيت طيار بنسبة
ما بين 2.5-3% والمركبات الرئيسية في هذا الزيت هي:
Zingiberene.Curcumene.beta-bisabolene.Neral.geranial.D-Camphor.beta
phellandrine.Linallol.Alph-Franesenr.Zingeberol، كما يحتوي على مجموعة
أخرى تعرف باسم Aryl alkanes وأهم مركبات هذه المجموعة Gingerols والتي
تحتوي على مركب gingenol وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في
الزنجبيل، بالإضافة إلى مجموعة ال Shogaols التي من أهم مركباتها Shogaol
وهي أيضاً مادة حارة كما تحتوي الجذور على Gingerdiols وكذلك
Diarythepfanoias كما يحتوي على كمية كبيرة من النشأ.

المستعمل من الزنجبيل: جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات).

طرق الاستعمال الطبية:

ـ

شاي الزنجبيل يخفف نوبات الصداع
افادت دراسه حديثه ان الزنجبيل قد يساعد في تخفيف آلام الصداع الناتجه عن
التوتر النفسي وأوضح الباحثون أن فعالية الزنجبيل تكمن في قدرته على تقليل
أنتاج مركبات (بروستاجلاندنيز) المسببه للألم في الجسم فضلاً عن كونه
راخياً للأعصاب والعضلات حيث يساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر لذلك فهو
يسهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفه :ولكن مزجه مع البابونج وزهرة الزيرفون
يعطي مشروباً أقوى وأكثر فعاليه في إزالة الصداع والتشجيع على الاسترخاء.

الزنجبيل في الطب النبويقال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-:

(( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة)).

وقال ابن القيم- رحمه الله-:

" الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد
العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا
واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء
والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).

يقول الدكتور/ حسن وهبة في كتاب (( أعشاب مصر الطبية وفوائدها))

زنجبيل : والزنجبيل معروف، يضاف مسحوقه إلى مشروبات ليقوى المعدة ويبعث
الهضم، مقدار نصف إلى جرام واحد ويضاف إلى المركبات الحديدية ليحسن طعمها،
ويمضغه الأبخر ويتمضمض بطبيخه، ويتغرغر به، ويضاف إلى صبغات الأسنان ومنه
شراب الزنجبيل وصبغة الزنجبيل مقدار 20 إلى 35 نقطة كدواء للمعدة.

طبيعة الزنجبيل الطبية

هو حار في الثالثة يابس في آخر الأولى وفيه رطوبة يفتح السدد ويطرد البلغم
والمواد العفنة، والمواد المخمدة (أي المفترة المضعفة)، ويحل الرياح
(يطردها)، ويقوى الأعصاب، ويقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد،
وتقويته للهرمونات والدم، وهو عموما منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر
مقوى.ويحتوى الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات (الجنجرول) ومواد هرمونية
وفيتامينات ومواد نشوية ويعزى لطعمه المميز وجود مادتي الجنجرول ،
والزنجرون. يعتبر الزنجبيل واحدا من أفضل الأدوية الطبيعية في العالم. وقد
خضع الزنجبيل لأبحاث مستفيضة وتعود فوائده العلاجية إلى حد كبير إلى زيته
الطيار الراتنجي وقد قامت دراسة اكلينكية على تأثير الزنجبيل على الدوخة
ودوران البحر والقيء بشكل عام. وقد أجريت تلك الدراسة في مستشفى ST.
Bartholomew بلندن عام 1990م ووجدوا ان الزنجبيل كان أكثر تأثيراً كمضاد
للقيء من الأدوية المشيدة. وفي الصين أجريت تجارب على المرضى الذين يعانون
من الزحار ووجدوا ان 70% من المرضى الذين يعانون من الزحار قد شفوا كما درس
الزنجبيل كمضاد للبكتيريا وللفطريات وللقرحة وكمخفف للآلام، حيث تمت دراسة
ست دراسات اكل****ية وأثبتت الدراسات فاعلية الزنجبيل. وكانت هناك دراسة
أخرى على الكوليسترول واتضح ان الزنجبيل يخفض معدل نسبة الكوليسترول في
الدم.

الزنجبيل في الطب القديم
قال داود الأنطاكي في (( التذكرة)):

زنجبيل معرب عن كاف عجمية هندية أو فارسية، وهو نبت له أوراق عراض يفرش على
الأرض وأغصانه دقيقة بلا ظهر ولا بذر ينبت بدابول من أعمال الهند، وهذا هو
الخشن. الضارب إلى السواد، (ويوجد) بالمندب وعمان وأطراف الشجر، وهذا هو
الأحمر وجبال من عمل الصين، حيث يكثر العود وهو الأبيض العقد الرزبين الحاد
الكثير الشعب، ويسمى الكفوف وهذا أفضل أنواعه.

والزنجبيل قليل الإقامة تسقط قوته بعد سنتين بالتسويس والتآكل لفرط رطوبته الفضلية ويحفظه من ذلك الفلفل.

وهو حار في الثالثة يابس في آخر الأولى أو رطب يفتح السدد ويستأصل البلغم
واللزوجات والرطوبات الفاسدة المتولدة في المعدة عن نحو البطيخ بخاصيته فيه
ويحل الرياح وبرد الأحشاء واليرقان وتقطير البول ويدر الفضلات ويغزر.

قال صاحب المعتمد الملك المظفر يوسف التركماني:

زنجبيل- " ع " هو عروق تسرى في الأرض وليس بشجر ويؤكل رطبا، كما يؤكل البقل
ويستعمل يابسا، وينبغي أن يختار منه ما لم يكن متآكلا .. وقوة الزنجبيل
مسخنة معينة في هضم الطعام، ملينة للبطن تليينا خفيفا جيدا للمعدة، وظلمة
البصر، ويقع في أخلاط الأدوية المعجونة ، وبالجملة في قوته شبه من قوة
الفلفل في آخر الدرجة الثالثة،- رطب في أول الأولى نافع من السدد العارضة
في الكبد من الرطوبة والبرودة معين على الجماع، محلل للرياح الغليظة في
المعدة والأمعاء، زائد في المنى صالح للمعدة والكبد الباردتين يزيد في
الحفظ، ويجلو الرطوبة عن نوافى الرأس والحلق، وينفع من سموم الهوام، وإذا
ربى أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية، ويخرج البلغم والمرة السوداء على رفق
وسهل لا على طريق إخراج الأدوية المسهلة، وإذا خلط في الشيء مع رطوبة كبد
الماعز وجفف وسحق واكتحل به نفع من الغشاوة وظلمة البصر، وإذا مضغ مع
المستكى أحدر من الدماغ بلغما كثيرا.

والزنجبيل المربى حار يابس يهيج الجماع ويزيد في حر المعدة والبدن (معرق)
ويهضم الطعام وينشف (يجفف) البلغم، وينفع من الهرم (الشيخوخة) والبلغم
الغالب على البدن وبدل الزنجبيل: وزنه ونصف وزنه من الراسن "ج " الزنجبيل
شبيه بالفلفل في طبعه ولكن ليس له لطافته ويعرض له تآكل لرطوبته الفضلية،
وهو حار في آخر الدرجة الثالثة يابس في الثانية يحلل النفخ ويزيد في الحفظ
ويجلو الرطوبة من الحلق ونوامى الرأس وظلمة العين كحلا وشربا، وينفع من برد
الكبد والمعدة وينشف (يجفف) بلة المعدة ويهيج الباءة، وينفع سموم الهوام،
وقدر ما يؤخذ منه إلى درهمين، والمربى حار يابس ينفع الكلى والمثانة
والمعدة الباردة ويدر البول، وهو جيد للحمى التي فيها نافض وبرد.

كلام ابن سينا عن الزنجبيل :

زنجبيل (الماهية) قال ديسقوريدوس: ((الزنجبيل أصوله صغار مثل أصول السعد
لونها إلى البياض وطعمها شبيه بطعم- الفلفل طيب الرائحة ولكن ليس له لطافة
الفلفل، وهو أصل نبات أكثر ما يكون في مواضع تسمى طرغلود لطقى، ويستعمل أهل
تلك الناحية ورقه في أشياء كثيرة كما نستعمل نحن الشراب في بعض الأشربة
وفي الطبيخ. إلى أن قال: (الأفعال والخواص): حرارته قوية ولا يسخن إلا بعد
زمان لما فيه من الرطوبة الفضلية لكن إسخانه قوى ملين يحلل النفخ: وإذا ربى
أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية ويجف أكثر أعضاء الرأس) يزيد في الحفظ ويجلو
الرطوبة عن نواحي الرأس والحلق (أعضاء العين)، ويجلو ظلمة العين للرطوبة
كحلا وشربا (أعضاء الغذاء يهضم، ويوافق برد الكبد والمعدة، وينشف بلة
المعدة وما يحدث فيهـا من الرطوبات من أكل الفواكه (أعضاء النفض)، يهيج
الباءة ويلين البطن تليينا خفيفا.

قال الخوزي: بل يمسك أقول إذا كان هناك سوء هضم وإزلاق خلط لزج ينفق (السموم) ينفع من سموم الهوام.

فوائد الزنجبيل لابن الأزرق

يا حافظا سـر زنجبيـــــــل في الورى خصصت من المولى بكل فضيلة

ومن يشتكى البــــــــرد القديم بصلبه وأوجاعه في كل وقت وســــاعة

عليه بمثقــــــــالين من بعــد صحنــه يضــاف إليــــه يا فتى شهد نحله

ثـلاثـــــــــة أيـام يكـون فطـــــــــــوره وإن كان أسبــوعا فتحمد نسختي

كذلك للملسوع يمضـــــــــغ ناعـمـــا ويطلى مكان الســـم يطلى بلطخة

يرى عجبا من ســــــــــره وفعـالــــه للــــــدغة ملسوع وإحراق لـدغة

ومن يشتكى رخــــــــو العصب يكـن إذا أتى الجماع فهو يمنى بسـرعة

يدق ويغلى فــــــــي حليب أتانــــــــه ويدلــــــــك بالأصيل في كل ليــلة

يرى عجبا من قــــــــوة لنفـاضــــــة بطيـب لقـاء وروعـــــــــــة تمتـع

وصاحب أرياح غــــــــلاظ يدقــــــــه على سـكر أمثــــــــــــــاله بثـلاثـة

ويستف منه نصف مثقال لم يــــــزد ويتبـع بعـد الزنجبيل بجـرعــــــــة

يصرف أرياحا وقولنج عـاجـــــــــلا ويأتي بتفريج وإصلاح معـــــــدة

وينفع للإنسان في كل مضـغـــــــــة شفاء له من كــل داء وعـلــــــة

ومن نالــه ضعـف ولم يـــــــــــــــــر سوى نصف رؤياه أو قليل برؤية

فيمزجه بالدار صيني مسـاويـــــــــا ومن سكــــــر جزا يكـون سـوية

فيبرى ويجلو باطن العين بعـدمـــــا يغشى غشـاء من بياض وظلـمة

ومن كان من أهل البـلادة قلبـــــــه بطيئا لحفظ الـذكـــــــــر حيا كميت

يضاف إليه من حصى البـان منعــم مضـاف إليـه من جنايــــــه نـحلة

ويعتـزل الأكل الغليظ ويحتــــــــــمى ثــلاثة أيـام يأكـــــــــــــــل حميــة

ويـدخل حمامـا بأســبوع مــــــــــــدة ثــلاث أسـابيع بتكميــــــــــل عدة

فيرجع بالذهـــــــــن الـذكي محافـظا على درس قرآن وطـيب تـــــلاوة

أيا حافظا لعيش الصحيح لك الرضا خصصت من المولى بكـل كـرامة

ومن عنـده وجـه مليـــــــــــح مغـير تبــدل بعد الاحـمرار بصـفــــــــرة

يـدق ويغـلى في عسـل ولبـــــــــــن ويسقى لـها تكسى جمــالا بحـمرة

فيـا رب صل على الشفيع محمـــــد وسـلم عليـه مـع ألـف تحـيـــــــــة

فمن ذلك يفهم أن الزنجبيل يشهي للطعام الأجسام، ويعين حفظ العلوم، وينشط
الجسم المكلوم، ويقوى الباءة حتى يكون من يشربه عظيم الجاه، وهذا يؤكد بأنه
يفرح وينشط ويعطى ثقة في النفس، ويفتح الذهن وينعش الجسم كله.

يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات.
ـ ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقويةالطاقة الجنسية.
ـ ويستخدم كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.
ـيضاف إلى أنواع من المربّيات والحلوى، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.
ـ يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجةالروماتيزم.
ـ وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقةصغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.
شاي الزنجبيل يخفف نوبات الصداع ملاحظات مهمة قبل استعماله:

الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه
بوضعه في فلفل أسود. فينبغي مراعاةاستعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته
النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمنى المصفر، ويكون خاليا من
العيدان والشوائب إذا كان مطحونا.

أمراض يعالجها الزنجيل لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام،
ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة
صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.
لعلاج الصداع والشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان
الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة
كالشاي.
لعلاج العشى الليلي:
يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.

للدوخة ودوار البحر:
تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في
الظل ويستحل بقرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم
الكرزة).

لتقوية النظر:
يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة منزنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا.

لعلاج بحة الصوت وصعوبةالتكلم:
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1 مع شرب مغلي الينسون محلىبسكر نبات أو مص سكر نبات.

لتطهير الحنجرة والقصبةالهوائية:
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكروالعسل. >

للتوتر العصبي:
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم
يصفى ويحلى بعسل نحلويضاف إليه ربع ملعقة منازنجبيل مطحون ويشرب عند
اللزوم.
للأرق والقلق:
يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم
بزيت زيتون ولا تنسىقراءةالقران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن
القلوب}.

للتبلد الذهني:
يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حب الصنوبر بما تيسر.
مفرح ومنعش:
يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبةالسوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهوغض.

لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:
ماوجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربى بالعسل
مع الفستق والخولنجان فكمايقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم
".

كيفيةصنع مربى الأبطال:
يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه الأعشاب،
وهى مطحونة: 25 جرامزنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة البركة- 10 جرام
زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن-ه2 شمر.

ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.
لبياض العين والسبل:
يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارةعيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين .

للصداع:

يضرب الزنجبيل قدرربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد
غليهما جيدا في قدرنصف كوبماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت
الزنجبيل .
للشقيقة:
يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي.

لعلاج الكحة وطردالبلغم:
يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50جرام،
ويعجنان في عسل قصب قدر500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لتطهير المعدة وتقويتها:
يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر
المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلوعسل نحل تعجن وتؤخذ
ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.

للقولون العصبي:
يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام على نصف كوب ماء عليهم لعقة صغيرةمن الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.

ملين لعلاج الإمساك:
على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من ويشرب عند الشعور بالإمساك.

لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء:
يشرب الزنجبيل على الحليب أويشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.
للزكام:
يشربالزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصيرالليمون.

للنزلة الشعبية:
يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء.
لضيق النفس والربو:
يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحا ومساء.

لتفتيح سدد الكلى والكبد:
يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور) 35 جرام
ويطحن، ومن حبة البركة50جرام وتطحن،وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك
ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة: (
يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر.
لضعف الكبد وكسله:
يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا
مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح.
للسعة الحشرات:
تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعةلتصلب
المفاصل
يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صم لطرثوت- لزاق
الذهب) قدر فنجان ويعجنان سويا ويضمد بها على مكان التصلب من المساءللصباح.

لظلمة البصر والغشاوة:
يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربع ساعة، ثم
يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماماويكحل منه للعين يوميا حتى يتم الشفاء
بإذن الله تعالى.
لتقويةالقلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:
تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25
جرام، ومن حبة البركة25 جرام يطحنالجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو
وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.

لتقويةالعضلات والأعصاب:
يصنع مركب من الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- داراصيني- رواند- شمر-
بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع
الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى،وتعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ
ملعقةصغيرة بعد كل أكل.
لعلاج التوتر العصبي:
يؤخذ طشت مملوءبالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع
فنجان ماء الزهر أو ماء وردوتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق
على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكرالله وسترى عجبا من الهدوء
والراحة التامة بإذن الله.

لعلاجالإرهاق:
تشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على
كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج
بقدره حجما من خل مع رج الزجاجة جيداقبل الاستعمال.
للقوة التناسليةوللحيوية والنشاط:
يؤخذ نصف رطل لبن بقرى أو جاموس ويغلى فيه نصفا صغيرة من زنجبيل مطحون ويحلى بعسل أو سكرويشرب صباحا ومساء لمدة شهر ‍وسترى !

معجون الزنجبيل المركب لتقوية الباءة:
يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 55 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس
مطحون و 50 جرامينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو
عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعدالغداءيوميا.
للنشاط وحث الطاقة التناسلية:

تؤخذ نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك،
ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويا حبذا بعد العشاء.

لعلاج صفرة الوجه:
تؤخذ ملعقةصغيرة من الزنجبيل وتغلى في حليب، ثم تحلى بعسل نحل وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبل النوم.

مقوى للقلب:
يصنع معجون يتكون من عسل نحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50جرام مع
قرنفل قدر25جرام، ونعناع مطحون25جرام، ومن البهمن المطحون 10 جرام ويقلب
جيدا حتى يعقد كالحلوى، ويعبأ فيبرطمان، وتؤخذ منهم لعقة بعد كل وجبة طعام
مع مراعاة تجنب الشحوم والمجهود الشاق العصبية.
لتدفئة الجسم:
تمزج ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون في فنجان عسل نحل وتوضع في خبز وتؤكل شاطر ومشطور(سندوتش)على الفطار أو حينما تشعربالبرد.
للإنفلونزا:
يشرب كوب حليب عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون محلى بعسل نحل صباحا ومساء مع تقطير زيت حبةالبركة (كسعوط) في الأنف.

لنزلات البرد:
يشرب عصير برتقال عليه ربع ملعقة من زنجبيل طحون مع تدليك الصدر والظهر قبل النوم بزيت حبةالبركة.
للروماتيزم:
دهنا وشرابا معجون الزنجبيل بعسل النحل بنسبة 1: 3 وذلك قبل النوم مع شرب غلي الشمر كالشاي.
لعرق النساء:

يشرب مغلي الزنجبيل يوميا قدركوب يضاف إليه 7 قطرات حبة البركة مع تدليك الكعب بقوة بكريم الزنجبيل وزيت الزيتونقبل النوم.
للنقرس:
نفس الوصفة السابقة مع شرب شواش الذرة والشومر والزنجبيل على الريق وشرب
الليمونادة بكثرة مع تدليك مكان الألم بكريم لزنجبيل وزيت الزيتون قبل
النوم.

معجون الحكمة والقوةمعجون يقوي الجسم، ويعالج النسيان، وفتح قريحة المخ، ويفرح النفس وينعشها.
المركبات:

100 جرام زنجبيل مطحون+ 100 جرام فستق مطحون+ 50جرام خولنجان مطحون+ 50 جرام حبةسوداء مطحونة+ عسل نحل.
يطبخ عسل نحل علىنار هادئة وتنزع رغوته، ثم تضاف الأشياء السابقة وتقلب جيدا حتى تعقد كالحلوى،وتعبأ في برطمان زجاج، وتؤكل منه ملعقة بعد الفطار، وملعقة بعد العشاء يوميا وسترىبإذن الله عجبا.
لعلاج الضغط:

لضبط الضغط انخفاضا أوارتفاعا يشرب الزنجبيل مغليا محلى بعسل نحل صباحا بعد الفطار، وفي المساءيبلع فصثوم مقطع بكوب حليب.

لتفتيح سدد الدماغ وتنقية المخ:
يمضغ اللبان الدكر والمستكى مع الزنجبيل صباحا ومساء يوميا تقطير زيت المر
(مر مع زيت زيتون ممزوجاومصفى) سعوطا في الأنف قطرة في كل فتحة مرة فقط
يوميا.

لتوسيع الأوعية الدموية:
تصنع مربى الزنجبيل مع بذر الخردل منكل 25 جرام مطحونا في نصف كيلو عسل نحل
وتؤخذ ملعقةصغيرة بعد العشاء يوميا مع دهنالجسم بزيت زيتون.
للمغص الناتج عن الإسهال:
تؤخذ نصف ملعقةصغيرة من زنجبيل مطحون وتمزج في كوب مغلي حبة البركة، ثم تصفى وتحلى وتشرب.
لعلاج الوهن، والإرهاق والتعب:
يوضع فنجان زنجبيل مطحون على طشت الماءترك لمدة عشر دقائق، ثم تضع قدميك
حتى منتصفالساق فيه وتسترخيتماما وأنت جالس على مقعد منخفض أو سرير لمدة
ربع ساعة، ثم تغسل رجليك بماء،ثم جففها.
مدر للبول:
تؤخذ أوقية زنجبيل مطحون مع أوقية شمرمطحون ونصف أوقية من شواش الذرة،
وتؤخذ من ذلك ملعقةصغيرة على كوب ماء ساخن ويغطىويترك لمدة خمس دقائق، ثم
يصفى ويحلى ويضرب صباحا ومساء.
مقوى للقلب ومنعش
يشرب كالشاي أو يمزج في الحليب ويشرب يوميها على الريق.
لفتح شهية الطعام:
قبل الطعام بربع ساعة امزج نصف ملعقة صغيرةمن زنجبيل مطحون في كوب ماء واشرب منه ما تيسر قدرنفسك بدون سكر.

لعلاج عسر الهضم:
تصنع مربى زنجبيل بالنعناع وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته، ثم إضافة 50
جرام زنجبيل و 25جرام نعناع مطحون، وتؤخذ ملعقةصغيرة بعد كل أكل.
لليرقان:
يؤخذ من بذر الكشوث 25 جرام، ومنزنجبيل 25 جرام ومن نبات السريس (المرار)
وهو مجفف كالنعناع قدر 55 جرام وتطحن جيداوتعجن في كيلو عسل نحل، وتؤخذ
ملعقة صغيرة بعد كل أكل مع شرب ملعقةصغيرة خروع قبل اا لنوم.

للخمول والوهن:
ضع قدميك في حمام مائي ساخن مذاب في نجبيل مطحون قدر ملعقة كبيرة مع دهن
الجسم بزيت الحنا (حناممزوجة في زيت زيتون معشرب كوب حليب مغلي فيه نصف
ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون.
للسموم:
تمضغ ليمونة بنزهير وتبلع بقشرها ويشرب بعدها زنجبيل مضروب في عسل نحل
فيماء مثلج قدر كوب وذلك صباحا ومساء مع بلع فص ثوم مقطع قبل النوم بكوب
حليب.

مركب فيه سر الشباب
25 جرام زنجبيل- 25 جرام لسان الثور (بنات)- 25 جرام فلفل أبيض- 25 جرام
ينسون- 100 جرام لوز- 100 جرام بندق- 50جرام فستق- 25 جرام جوز هند مبشور
(ناعم)- 25 جرام صنوبر- 10 جرام دار فلفل- 10جرام حبة خضراء، يطحن الجميع
ويعجن في عسل منزوع الرغوة: أي في أثناء الغلي تنزعرغوته (ريمته) ويعبأ في
برطمان زجاج، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة بعد الفطار وبعد العشاءمع الحذر من
استعمال هذا المركب للشاب والعازب.أنتهى كتاب أبي الفداء محمد عزت
محمدعارف.

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30