بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
أبريل 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
كباب بصلصة الأفوكادو
صفحة 1 من اصل 1
كباب بصلصة الأفوكادو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكباب من الأكلات التي لا خلاف عليها فالأغلبية يعشقونه لذلك جربي
التجديد فيه بتقديمه مع صلصة الأفوكادو الشهية وإليك الوصفة للحصول على طبق
كباب منخفض السعرات الحرارية (353 سعرا حراريا فقط).
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة بصل مفري
ملعقة صغيرة ونصف أوريجانو مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيلو ونصف لحم بقري مقطع
ثمرة أفوكادو منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة مكعبات
نصف كوب خيار مقطع مكعبات
ثلث كوب أوراق نعناع طازجة
ربع كوب قشطة حامضية (ساور كريم)
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
1- امزجي الزيت والثوم والبصل والأوريجانون والفلفل ونصف ملعقة ملح واتركيهم جانبا.
2- نظفي اللحمة من أي دهون عالقة ثم قطعيها مكعبات و ضعيها في مزيج الزيت وقلبيها جيدا حتى تغطى به تماما.
3- لصلصة الأفوكادو، اضربي الأفوكادو مع الخيار والنعناع والساور كريم
وعصير الليمون وملعقة كبيرة ماء وملعقة صغيرة ملح وكمون في الخلاط، إلى أن
تحصلي على مزيج ناعم متجانس ثم ضعيه جانبا.
4- ضعي قطع اللحم في الأسياخ وأشويها إلى أن تنضج تماما.
5- لشي الفلفل والبصل، ادهنيهما بالزيت ثم اشويهما لمدة 8 دقائق فقط مع التقليب.
6- للتقديم ضعي أسياخ اللحم مع الفلفل والبصل المشوي وبجانبهم قليل من صلصة الأفوكادو.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها