منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
موس الليمون الحامض الخفيف  Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية


موس الليمون الحامض الخفيف

اذهب الى الأسفل

موس الليمون الحامض الخفيف  Empty موس الليمون الحامض الخفيف

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 2:00 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
ملعقتان صغيرتان من بودرة
الجيلاتين
بيضتان، مع فصل بياضهما عن صفارهما
125 غراماً من السكر
الناعم
عصير وبشر حبتين من الليمون
150 ملليلتراً من كريما
الخفق

للتقديم:
كريما الخفق أو كريما طازجة
شرائح من
قشر الليمون

طريقة التحضير
1- في قدر صغيرة، تضاف 3
ملاعق كبيرة من الماء، ينثر الجيلاتين ويدع لينقع.
2- في قدر كبيرة، يخفق صفار
البيضتين والسكر، إلى أن يتشكّل مزيج خفيف. ثم، يضاف بشر وعصير الليمون الحامض.
وتوضع هذه القدر فوق وعاء يحتوي على الماء المغلي على النار، مع الخفق ليصبح المزيج
سميكاً وكريمياً.
3- توضع القدر التي تحتوي على الجيلاتين فوق وعاء آخر يحتوي
على ماء مغلي على النار، إلى أن يذوب الجيلاتين. ثم، يصبّ في مزيج البيض، مع الخفق
جيداً لتوزيعه.
4- يرفع الخليط عن النار، مع الخفق لمدة دقيقة لتبريده، ثم يدع
جانباً ليبرد تماماً ويصبح سميكاً.
5- يخفق بياض البيض إلى أن يصبح جامداً.
ثم، تخفق الكريما قليلاً، تضاف إلى مزيج صفار البيض، ثم ينقل هذا المزيج إلى بياض
البيض بعناية شديدة.
6- يوزّع هذا المزيج بواسطة الملعقة في أكواب أو أوعية،
تزيّن بالكريما المخفوقة أو الكريما الطازجة وشرائح قشر الليمون.


عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى