الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
استغني عن اللحوم بطبق فول بالصلصة البيضاء
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة :: شئون زوجية وأسرية - للمرأة :: نصائح بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
استغني عن اللحوم بطبق فول بالصلصة البيضاء
نظراً لارتفاع أسعار اللحوم تلجأ ربة المنزل هذه الأيام إلى استخدام بدائل اللحوم ، ومن البدائل طبق الفول المدمس ، وإليكِ الوصفة :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- ربع كيلو فول مدمس
- 1 بصلة متوسطة
- 1 ثمرة طماطم
- 1 ثمرة فلفل أحمر
- 1 ثمرة فلفل أصفر
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
- قطع من الجبنة الشيدر
- نصف كوب جبنة موتزريلا مبشورة
- حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة
- البشاميل
الطريقة:
تفرم البصلة وتوضع علي النار مع ملعقة صغيرة زبدة حتي يصير لونها ذهبيا, تضاف مكعبات الفلفل الألوان ويقلب ثم تضاف مكعبات الطماطم.
يضاف الفول المدمس ويترك قليلاً علي النار مع التقليب.
يوضع الفول في البايركس , وتجهز صلصة البشاميل: يحمر الدقيق في الزبدة حتي يصير لونه عاجيا, يضاف اللبن ويقلب حتي يغلظ قوامه ثم يصب البشاميل فوق الفول وتوضع الجبنة فوق البشاميل وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة.
يقدم الفول مع السلطة الخضراء.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة :: شئون زوجية وأسرية - للمرأة :: نصائح بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها