منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم

اذهب الى الأسفل

دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم Empty دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم

مُساهمة من طرف hanaa الإثنين يونيو 07, 2010 8:16 pm

دجاج محشى فريك ومشوى على الفحم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*المكونات*
دجاج بالعدد
اللى يناسبكم

2 كوب
فريك ( لو 4 دجاجة وسط)

4 كوب
ماء

قنص وكبد
الدجاج

بصلتين
مفرومين - سمن وزيت زرة

قرنفل (
مسمار)

ورق لورا
(ورق الغار)

فلفل
اسود وملح وبهارت خفيفة

حبهان
خيط
لخياطة الدجاجة

لدهن الدجاجة
5 ملاعق
صلصة طماطم

ثوم
بودرة

معلقتين
كبار عسل نحل _ عصير ليمون

الطريقة
ننقع الفريك فى
ماء عادى بعد غسلة جيدا لمدة ربع ساعة فقط

نسخن الزيت ونشوح
البصل - الى ان يصبح ذهبى

نضع
البهارات المذكورة اعلى جميعا

نضع
الكبد والقوانص ونشوح الجميع

نضع
الفريك ونستمر فى التقليب - الى ان يفرفر من بعضهم جميعا

نسقية
بالماء وندعة يستوى على نار هادئة مثل الارز عادى جدا

بعد ان
يبرد - نحضر الدجاج ونرشة من الداخل فلفل اسود وورق غار

ثم نبدأ
فى الحشو ومن تحت الجلد ايضا ولكن ليس كثيرا

ونبدأ
فى خياطة الدجاج

المتبقى
من الحشو يوضع فى صينية الفرن ونضع فوقة الدجاج ويدهن الدجاج بخليط الصلصة
مع الثوم البودة والعسل اللابيض والليمون

ونضع
كوب ماء فى الصينية معهم حتى تستوى الدجاجة

يغطة
بورق الفويل ويدخل الفرن ساعة

ثم نرفع
الورقة ونتركها ربع ساعة فى الفرن بدون ورقة

نخرجها
بعد ذلك ونضعها على شواية الفحم تأخذ شوية بسيطة من كل جانب او ممكن شواية
كهرباء - او بديلهم كلهم الفحمة المولعة اللى كلنا عرفنها

ترص فى
طبق التقديم مع الفريك وبالف هنا وشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
hanaa
hanaa
عضوة جديدة
عضوة جديدة

عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 02/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى