بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
حساء الكالاماري على الطريقة الخليجيّة
صفحة 1 من اصل 1
حساء الكالاماري على الطريقة الخليجيّة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
* 3 ملاعق كبيرة زيت طهي
* 300غ أو 2 بصلة متوسّطة الحجم مفرومتان
* 1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
* 1 ملع
قة كبيرة زنجبيل طازج مبشورومتان
* 1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
* 3 فصّ ثوم مسحوقة
* 2/1 كوب أو 35غ كزبرة خضراء مفرومة
* 150غ أو 1 حبّة بندورة متوسّطة الحجم مفرومة
* 2/1 1 ملعقة صغيرة كركم وبهارات عربية
* 1 قطعة حامض مجفّف
* 1 كلغ كالاماري مقطع إلى مكعبات صغيرة
* 6 كوب أو 1 ½ لتر ماء
* 2 مكعب مرقة الدجاج
* 1 رشة فلفل حار وفلفل أسود "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* يُسخّن الزيت في مقلاة، ثم يُضاف البصل ويُطهى حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
* يُضاف معجون البندورة مع الزنجبيل، الثوم، الكزبرة، البندورة، التوابل، الحامض المجفّف والكالاماري. يُطهى المزيج لمدّة 6 دقائق.
* يُضاف الماء مع مرقة الدجاج ، ويُغلى المزيج ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة.
* يُتبّل الحساء بالفلفل الحار والفلفل الأسود ويُقدّم وصحتين.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها