منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
مرحباً بكي زائرتناالكريمة نرجوا من الله أن تكوني في أحسن حال سجلي عندنا وتمتعي بكل ما هو جديد في عالم المرأة
تنويه: هناك بعض الأقسام محزورة علي الزوار لا يراهاإلا الأعضاء وأشياء خاصة بالنساء فقط
منتدي نسائي بنات فاطيمة و كريمة و حليمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تربية السمان
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر

» الخصية المعلقة
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالسبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر

» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر

» طريقة تزيين الكيك
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها

» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالسبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها

» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر

» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)‎
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها

» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر

»  فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
طبق الكاري مع كرات اللحم Emptyالخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية


طبق الكاري مع كرات اللحم

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

طبق الكاري مع كرات اللحم Empty طبق الكاري مع كرات اللحم

مُساهمة من طرف عاشقة زوجها الإثنين نوفمبر 08, 2010 8:41 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير كرات اللحم:
* 1500 جرام لحم بقري مفروم

* 6 فصوص ثوم مفرومة

* 1 1/2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم

* 3 بصل مفرومة

* 170 مل

ماء

* 3 قرون فلفل تشيلي أخضر مزال البذور ومفروم

* 6 ملاعق طعام كزبرة مفرومة

* 3 ملاعق طعام نعناع طازج مفروم

* 1 1/2 ملعقة شاي ملح


مقادير صلصة الكاري:
* 18 ملعقة طعام زيت

* 3 بصل كبير مفروم

* 1 1/2 ملعقة شاي زنجبيل

* 6 فصوص ثوم مفرومة

* 3 ملاعق شاي كزبرة بودرة

* 4 ملاعق شاي كمون

* 1 1/2 ملعقة شاي كركم

* 1 1/2 ملعقة شاي تشيلي بودرة

* 6 علب بندورة مقطعة

* 200 مل ماء

* 1 1/2 ملعقة شاي ملح

* 6 حبات هيل أسود

* 12 قرنفل

* 3 أعواد قرفة

* 6 أوراق غار

* 6 ملاعق طعام زبادي

* 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة


طريقة التحضير كرات اللحم:

* في مقلاة على النار، حمري نصف كمية اللحم مع الزنجبيل والثوم والماء.

* اتركيه على النار مع التقليب حتى يجف الماء.

* ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

* أضيفي إليه ما تبقى من اللحم والتشيلي والكزبرة والنعناع والملح.

* اضربيه في الخلاط حتى ينعم.

* اصنعي منها كرات في حجم الجوز.


طريقة التحضير صلصة الكاري:

* سخني الزيت على النار ثم حمري البصل حتى يلين.

* أضيفي الثوم والزنجبيل وحمريه مدة 1 دقيقة.

* أضيفي الكزبرة والكمون والكركم والتشيلي. قلبيه، أضيفي الطماطم.

* اتركيه على النار حتى يجف قليلا.

* أضيفي الماء والملح والقرنفل والقرفة وأوراق الغار، قلبيه جيدا.

* أضيفي كرات اللحم واتركي الخليط يغلي وقللي من حرارة النار واطهيه مدة 5 دقائق إضافية.

* بلطف أضيفي الزبادي وقلبيه.

* غطيه اتركيه على النار مدة 10 دقائق.

* أضيفي نصف كمية الكزبرة المفرومة وقلبيه مع مزيج الكاري.

* قدميه مزينا بما تبقى من الكزبرة وصحتين
.
عاشقة زوجها
عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها
مديرة المنتدي عاشقة زوجها

البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طبق الكاري مع كرات اللحم Empty رد: طبق الكاري مع كرات اللحم

مُساهمة من طرف حبوبة الجمعة نوفمبر 12, 2010 5:09 am

أكثر من كلمة رائع

جزاك الله خيراً
حبوبة
حبوبة
مشرفة
مشرفة

البلد : مصر - دمياط الجديدة
عدد المساهمات : 263
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى