بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
عمل الشارلوت روس بالبرتقال والخوخ
صفحة 1 من اصل 1
عمل الشارلوت روس بالبرتقال والخوخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
ا علبة كاسترد بودرة برائحة البرتقال
1 علبة جيلى، 1 كوب كريم شانتيه
بسكويت سادة، 3 كوب لبن، 1 علبة كومبوت خوخ، فانيليا، سكر على حسب الرغبة، 2 بياض بيض.
الطريقة:
يوضع الماء على النار للغليان ثم نضع الجيلى حتى يذوب ثم نقوم بوضع السكر
حتى نصل لدرجة التحلية المطلوبة، ثم نصب قليلا من الجيلى فى القالب ثم يرص
عليه قليل من الخوخ الكومبوت ونتركه فى الثلاجة حتى يجمد.
نقوم بغمس
البسكويت فى قليل من الجيلى، ثم نقوم بوضعه فوق الجيلى المجمد حتى يغطى
القالب تماما، ونقوم بوضع جزء آخر من الجيلى فى القالب ويترك حتى يجمد مرة
أخرى.
نقوم بإذابة الكاسترد فى قليل من الماء البارد ثم نضيف إليه
اللبن المغلى المحلى، ثم يعاد على النار حتى يغلى مع استمرار التقليب حتى
يصبح قوامه غليظا، يرفع من على النار ويترك حتى يبرد، ثم يضاف باقى الجيلى
وقليل من الكريم شانتيه مع التقليب بخفة، ثم نقوم بخفق بياض البيض جيدا
ويضاف إليه الفانيليا ونضيفه إلى خليط الكاسترد والجيلى والكريم شانتيه
ونستمر فى التقليب بخفة.
يصب الجميع فى القالب بعد أن يجمد حتى
يمتلك القالب، ونغطى القالب بطبق ويوضع فى الفريزر من 3 إلى 4 ساعات حتى
يجمد، ثم نقوم بتجميل القالب بالكريم شانتيه والفاكهة.
عاشقة زوجها- مديرة المنتدي عاشقة زوجها
- البلد : قلب حبيبي
عدد المساهمات : 4398
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 44
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها