بحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
طبق لذيذ بعنوان ( صاجيه)
صفحة 1 من اصل 1
طبق لذيذ بعنوان ( صاجيه)
طبق لذيذ بعنوان (صاجيه) ويتكون من نوعين الاول بدون رز والثاني برز واليكم الطبق اللي بلحمة فقط .
* 1/2 كيلو لحم غنم بعظام.
* خمس رغيفات خبز صاج .
* 1/2 راس ثوم + بصل
* لبن غنم 1/2 لتر
* مكسرات- لوز + صنوبر + لوز + بقدونس وطبعا تكون قليله للتزيين في
النهاية.
__________________________________________________
________________
الطريقة
1- احضار قدر طبخ ونضع فيه اللحمه من ثم نضع عليها 1/2 ملاعق صغار بهارت +
ملح + زيت دوار الشمس او اي زيت نباتي اوحيواني .
2- نضع فوق اللحمه ماء نصف القدر ونقوم بتسخين اللحمة على النار لمدة ساعة
على الاقل.
3- نحضر صينيه ونشرب او نطمس الخبز بماء مرقة اللحمة التى في القدر !! وبعد
تشريبهن نضع الخبز في الصينيه وناخذ اللحمة من القدر ونضعهاعلى الخبز .
4- بعد ذلك ناخذ راس ثوم كبير او صغير حسب الرغبه وندكه ونخلطه مع اللبن
وبعد الانتهاء من الخلط نصبه في الصينيه على اللحمه والخبز
5- اخيرا نرش اللوز والجوز والبقدونس على صينيةالصاجيه وتقدم لكم.
والبهناء والعافيه- وريتو صحتين على قلوبكم.
* 1/2 كيلو لحم غنم بعظام.
* خمس رغيفات خبز صاج .
* 1/2 راس ثوم + بصل
* لبن غنم 1/2 لتر
* مكسرات- لوز + صنوبر + لوز + بقدونس وطبعا تكون قليله للتزيين في
النهاية.
__________________________________________________
________________
الطريقة
1- احضار قدر طبخ ونضع فيه اللحمه من ثم نضع عليها 1/2 ملاعق صغار بهارت +
ملح + زيت دوار الشمس او اي زيت نباتي اوحيواني .
2- نضع فوق اللحمه ماء نصف القدر ونقوم بتسخين اللحمة على النار لمدة ساعة
على الاقل.
3- نحضر صينيه ونشرب او نطمس الخبز بماء مرقة اللحمة التى في القدر !! وبعد
تشريبهن نضع الخبز في الصينيه وناخذ اللحمة من القدر ونضعهاعلى الخبز .
4- بعد ذلك ناخذ راس ثوم كبير او صغير حسب الرغبه وندكه ونخلطه مع اللبن
وبعد الانتهاء من الخلط نصبه في الصينيه على اللحمه والخبز
5- اخيرا نرش اللوز والجوز والبقدونس على صينيةالصاجيه وتقدم لكم.
والبهناء والعافيه- وريتو صحتين على قلوبكم.
hindorasia- عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 23, 2017 8:05 am من طرف حب العمر
» الخصية المعلقة
السبت يوليو 16, 2016 1:18 am من طرف حب العمر
» طريقة عمل دبابيس الدجاج أو ارجل الدجاج
الأحد فبراير 21, 2016 6:37 pm من طرف حب العمر
» طريقة تزيين الكيك
السبت مايو 09, 2015 5:47 am من طرف عاشقة زوجها
» هل تعلم أنك تستطيع كسب 50 حسنه مع كل شربة ماء ،!!!!!
السبت مايو 09, 2015 5:40 am من طرف عاشقة زوجها
» ممكن لحظة ؟؟؟؟عندك كنز فى المطبخ!!!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:11 am من طرف حب العمر
» فوائد الدوره الشهريه(للبنات فقط)
الخميس مارس 20, 2014 8:48 pm من طرف عاشقة زوجها
» كتاب المواصفات القياسية لحمام الغزار المصرى
الخميس أغسطس 15, 2013 2:43 pm من طرف حب العمر
» فطيرة الجبنة المشوية بالصورة، مذاق عالمى للفطائر اللذيذة
الخميس يوليو 25, 2013 5:48 pm من طرف عاشقة زوجها